本日もありがとうございました。いつも通りでぼちぼちです。
店内ご利用、お持ち帰り、お豆のみ、ベコちゃんのみ(笑)と様々でしたが、楽しく過ごせました。
店仕舞いして、なんだかんだやってから外に出たのは20時過ぎ。店内では気がつきませんでしたが雨が降っていました。少しばかり肌寒く。
ですが明日からはしっかり夏が戻ってくるようです。
カッサータが夏のスイーツかどうかは怪しいのですが、冷凍状態からお出しするので「冷たいお菓子=夏のお菓子」ということに。
国見の杏のカッサータ
杏( @mochiji_endou_nouen )、サルタナレーズン、カリフォルニアレーズン、クランベリー、マンゴー、バナナ、アーモンド、マカダミアナッツ、ピスタチオ
来週にはお出しします。よろしかったらお召し上がりいただけると嬉しいです。
イタリアのお菓子のカッサータですから、ブラジルのコーヒーのマルシアーノとぶつけても面白いかと…思います。
W杯っぽい響きだとかは思ってはおりません。ちょっとだけ思いついたりはありましたが、たぶん本当に合うのではないかと…思います。
明日は北洲ハウジングさんでのドリップセミナー。楽しくやりたいと思います。
ですのでお店はお休み。オープンは月曜日の10時からです。
ベコちゃんだけでも、お豆だけでも、お待ちしております。
お豆は店頭でも、さらにオンラインでも購入可能ですので、ご興味あれば、プロフィール欄のリンクから。
#unit_coffee_stand