夢を追いかけない人生を選ぶのにも、充分に勇気がいる
森沢明夫 虹の岬の喫茶店
夢なんて追いかけ続けて生きて行く人なんてそんなに居ないし、そんな人は大概は変わり者。
これからコーヒー屋やりたいっていう人は大概が変わり者。でも地に足つけてやってる人は案外慎重派だったり。
僕はたいした夢なんてないですし、そもそももういい歳なので。
でかい焙煎機欲しいとか、焙煎所建てたいとか、美味い飯出す店出したいとかそう言うのはもはやただ物欲(笑)
そもそも夢じゃなくて「やる事リスト」に載ってる事ですし。そんなリスト書いてないですけど。「やる」に決まってるので。
やりたいことが見つからなくて…と聞きますけど、そんなものではないでしょうか。
やれる事やってて精一杯です。
暑いうちは水撒きで精一杯です。
本日もありがとうございました。
ご利用くださる皆様のおかげで、気持ちよく水が撒けます。
明日はお休みをいただきます。ご足労になきように、ご承知おきを。
8月の予定はなるべく早くお伝えします。とりあえず8月1日金曜日は14時からの夜カフェです。
コーヒーゼリーは…出来てません。
#unit_coffee_stand