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ブレンド2種、豆でも販売いたします。

＃15 薄月(うすづき)

月の夜の
見えの薄さ
風の吹く道
星の間の線

月明かりで景色はぼんやりと霞み、風が吹き抜ける夜道に立ち、星と星を繋げる。世界のかすかな存在や、目に見えないつながりを感じて
北原白秋「月光微韻」　十五番目

グアテマラの中深煎りをベースに、コロンビアの中煎りをブレンド。

グアテマラ、ハラパ地区のCaturra、washedが持つクリーミーなボディと甘いチョコレートの風味にコロンビアのPink Bourbonのwashedが持つ華やかさと甘さを。

＃1幽春(ゆうしゅん)

月の夜の
羅漢柏の
なんとなき
春の幽けさ

月の光に照らされた羅漢柏。派手な花や強い香りはないけれど、どこか「春が来ている」と感じさせてくれる。
微かだけれど春はすぐそこに。
北原白秋「月光微韻」　一番目

ニカラグアの浅煎りをベースにコロンビアの浅煎りをブレンド。

ニカラグア、モゾンテ地域のRed Catuaiのnaturalが持つアプリコットやみかんのような明るい酸味にコロンビアのOrange Bourbon 、Infused Washedが持つフローラルなニュアンスを。

北原白秋の短唱にインスパイアされ整えたブレンドです。お楽しみください。

「消なば消ぬかの月の光を、いな、月のにほひを、その象をさへもとらへむとする幽かなる人々にのみ、このほのかなる短唱のかずかずをおくる。
形のあはれに短くほのかなるは心の幽かなるに由る。」

もちろん店内でもお淹れしてますので、楽しんでいただければ。

明日は10時から、いつも通りにお待ちしてます。

#unit_coffee_stand #北原白秋 #月光微韻 #ブレンドコーヒー