久しぶりにお休みで、19時まではお店に入らず。飲んだコーヒーはセブンイレブンのアイスコーヒーのみ。
コンビニのコーヒーも値上がってますし、生豆の価格も随分と上がってきています。
お米とか肉、魚、野菜その他と違い、生活を直接圧迫するものではないので、コーヒーの値上がりは一般的にはそう大きな問題ではないかもしれませんね。
コーヒー屋の生活にとってはけっこうな影響がありますけれど。
人気のお店で、なかなかの価格設定でもたくさん出るのならそう問題はないのでしょうし、そもそもお安いものをお高く出したりしても、お客様が納得していれば良いとは思いますが。
うちのコーヒーは銘柄的に考えるとたぶんお安いです。おそらく大分…安いです。スペシャルティコーヒーをできるだけ身近に体験してほしいという思いもありますので。
まぁ、やっていけないわけでもないですから、まだ、そのまま。さらにお高い農園の、お高い品種などがこれからラインナップに出ますが、それはそもそも値は張るかもしれませんが、それでも可能な限り価格は抑えます。
安いといったってそれなりな価格なんですけどね。高いと感じられる方もいらっしゃるでしょう。
今日は髪の毛を少し切って、色を少しばかり濃いめに。正直自分としては結構変えたつもりですが、おそらく何も変わり映えなくなのでしょう。
自分が満足したので、料金もそれなりにかかりましたが、何も問題なしです。当店のコーヒーも満足していただけるよう精進いたします。
明日は10時から18時まで。いつも通りにお待ちしております。
#unit_coffee_stand